飲んでも安全、新洗浄剤を開発、虫歯予防で九大グループ

九州大農学研究院などのグループは１９日、天然素材である乳酸菌とウメのエキスを使った抗菌剤を開発し、口腔洗浄剤として製品化したと発表した。強い殺菌力で虫歯や歯周病を予防するだけでなく、飲み込んでも安全なため、重度の身体障害者や要介護の高齢者への販売を目指す。 　研究グループには、鹿児島大と国立長寿医療研究センター（愛知県大府市）、福岡県久留米市の化粧品メーカーも参加。 　研究グループによると、乳酸菌研究が専門の園元謙二・九州大教授らは、乳酸菌が作り出すタンパク質の一種「ナイシンＡ」の抗菌効果に注目した。ウメエキスと組み合わせたところ、効果がさらに高まった。 　園元教授は「既存の合成洗浄剤は、誤って飲み込むと胃の中の良性の細菌まで殺し、腹を下すが、乳酸菌由来の洗浄剤は、飲み込んでもアミノ酸に分解されるため安全」と話している。（山陽）

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