Sunday, January 01, 2012

おせち1300個出荷停止

調理人からノロウイルス
 札幌市中央区の京王プラザホテル札幌が、おせち料理を担当する30代の男性調理人からノロウイルスを検出したとして、事前予約があった約1300個のおせち料理の出荷を停止していたことが31日分かった。
 同ホテルによると、男性は29日朝、出勤途中に嘔吐や微熱などの症状が出た。民間の検査機関で便を調べたところノロウイルスを検出。ホテルは札幌市保健所に連絡し、食中毒を防ぐために出荷停止を決めた。
 おせち料理は約10種類で、価格は1万6800~3万7800円。予約客に代金を返金しているという。同ホテルの岩田真一郎営業企画支配人は「1年で特に大切な日に添える料理をお届けできず、深くおわび申し上げます」と話している。(山陽)

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