馬刺しで２０人食中毒症状 福島、２０都道府県に出荷

福島県は８日、会津若松市の食肉処理業「会津畜産」が加工した馬刺しを食べた２０人が、下痢や腹痛など食中毒とみられる症状を発症し、このうち１１人から腸管出血性大腸菌Ｏ１５７が検出されたと発表した。 　２０人の内訳は福島県１２人、新潟県５人、山形県３人。Ｏ１５７が検出されていない人も含め、うち１１人が入院しているが、快方に向かっているという。 　福島県によると、馬刺しは３県を含む２０都道府県の１７０施設に出荷・販売されており、既に会津畜産に自主回収を要請している。（山陽）

Tweet